Torta de Frango Cremosa
Uma torta de frango deliciosa e fácil de fazer, com um toque cremoso e sabor inesquecível. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O sabor caseiro conquista todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 500g)
- Caldo de galinha (tabletes) - 2 unidades
- Óleo - 4 colheres de sopa
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Alho - 3 dentes (amassados)
- Tomate - 2 unidades (sem pele e semente, picados)
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Sazón - a gosto
- Cheiro-verde - a gosto
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Maizena - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó - 2 colheres de sopa
- Sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em água fervente com os tabletes de caldo de galinha até ficar macio (aproximadamente 20 minutos).
- 2Desfie o frango cozido e reserve.
- 3Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem transparentes.
- 4Adicione o frango desfiado, o tomate picado, o milho verde, o sal, a pimenta-do-reino, o sazón e o cheiro-verde. Refogue até o líquido secar levemente.
- 5No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 6Adicione a maizena e a farinha de trigo à mistura do liquidificador. Bata até formar uma massa lisa e sem grumos.
- 7Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com uma espátula.
- 8Unte e enfarinhe uma assadeira média.
- 9Despeje metade da massa na assadeira.
- 10Cubra com o recheio de frango.
- 11Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 12Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
5%