Torta de Frango Cremosa

Ingredientes

• Ovos - 4 unidades
• Leite - 2 xícaras (chá)
• Óleo - 1 xícara (chá)
• Caldo de galinha - 1 tablete (diluído em 2 colheres (sopa) de água quente)
• Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
• Milho verde - 1 lata (200g)
• Margarina - 3 colheres (sopa)
• Sazón - 2 sachês (a gosto)
• Presunto - 5 fatias (cortadas em tiras)
• Coentro picado - ½ xícara (chá) (opcional)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o caldo de galinha diluído, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Em uma panela, derreta a margarina e adicione o sazón. Deixe aquecer bem.
4. 4.

   Acrescente o milho, o presunto e o frango desfiado à panela. Misture bem.
5. 5.

   Adicione o coentro picado (opcional) e misture.
6. 6.

   Reserve o recheio.
7. 7.

   Unte um refratário médio com óleo.
8. 8.

   Despeje metade da massa no refratário.
9. 9.

   Espalhe o recheio sobre a massa.
10. 10.

    Cubra com o restante da massa.
11. 11.

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
12. 12.

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.