Torta de Frango com Palmito
Uma torta deliciosa e cremosa, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O sabor suave do frango combina perfeitamente com o palmito e o toque especial do creme de leite. Uma receita fácil e prática, com resultado incrível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
- Palmito picado - 1 vidro (200g)
- Ervilha - 1 lata (200g)
- Milho verde - 1 lata (200g)
- Azeitona verde picada - 1 xícara (chá)
- Azeite - 3 colheres (sopa)
- Alho - 3 dentes
- Cebola picada - 1 unidade (média)
- Sal - a gosto
- Extrato de tomate - 1 caixa (340g)
- Requeijão cremoso - 1/2 copo (200g)
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Leite - 3 copos (750ml)
- Farinha de trigo - 1 1/2 xícaras (180g)
- Óleo - 1 copo (200ml)
- Queijo ralado - 1 pacote pequeno (50g)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar levemente.
- 3Adicione o extrato de tomate, as ervilhas, o milho, as azeitonas e tempere com sal. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4Incorpore o frango desfiado e misture bem.
- 5Retire do fogo e misture o requeijão e o creme de leite. Reserve.
- 6No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado e o fermento até obter uma massa homogênea. Adicione sal a gosto, se necessário.
- 7Unte uma forma redonda (23-25cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
- 8Despeje metade da massa na forma.
- 9Cubra com o recheio de frango.
- 10Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 11Leve ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 12Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas em cada porção. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas respectivas informações nutricionais.