Torta de frango com massa podre diferente

Ingredientes

• farinha de trigo - 3 xícaras
• manteiga - 200 gramas
• gema de ovo - 1 unidade
• água gelada - ½ xícara
• peito de frango cozido e desfiado - 500 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 2 dentes
• creme de leite - 1 caixinha
• queijo ralado - 100 gramas
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• ovo batido - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga até obter uma farofa.
2. 2.

   Adicione a gema e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. 3.

   Enquanto a massa descansa, refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem dourados.
4. 4.

   Adicione o frango desfiado, o creme de leite, o queijo ralado, sal, pimenta e a salsinha. Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
5. 5.

   Preaqueça o forno a 180°C.
6. 6.

   Em uma forma untada, abra 2/3 da massa, formando a base da torta. Coloque o recheio de frango por cima.
7. 7.

   Com o restante da massa, faça tiras para cobrir a torta ou decore a gosto.
8. 8.

   Pincele o ovo batido sobre a massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.