Torta de Frango com Farelo de Aveia
Uma torta saborosa e nutritiva, perfeita para um almoço leve ou jantar em família. O farelo de aveia garante uma textura macia e um toque saudável, combinando perfeitamente com o frango desfiado e os legumes.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 ½ xícaras de chá
- Farelo de Aveia (Oatbran) - 1 ½ xícaras de chá
- Óleo - ½ xícara de chá
- Peito de frango cozido, desfiado e temperado - 1 unidade (aproximadamente 200g)
- Cenoura - 2 unidades médias, picadas
- Alho - 2 dentes, amassados
- Tomate - 2 unidades sem pele e sem sementes, picados
- Salsinha - ½ xícara de chá, picada
- Azeitonas verdes - 10 unidades, picadas
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-cozinhe as cenouras picadas no micro-ondas por cerca de 2 minutos, até que fiquem macias.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o farelo de aveia até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura em uma tigela grande. Adicione o frango desfiado, as cenouras pré-cozidas, o alho amassado, o tomate picado, a salsinha e as azeitonas.
- 4Misture bem todos os ingredientes. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5Unte uma forma pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro) com óleo e polvilhe com farelo de aveia.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
10g
14%
Fibras
5g
20%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.