Torta de frango

Ingredientes

• frango desfiado - 500 gramas
• massa de torta pronta - 1 unidade
• cebola - 1 unidade picada
• alho - 2 dentes picados
• tomate - 1 unidade picado
• creme de leite - 1 caixa
• queijo ralado - 100 gramas
• azeite - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha - a gosto picada
• ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione o tomate e o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4. 4.

   Desligue o fogo e misture o creme de leite, a salsinha e o queijo ralado ao frango.
5. 5.

   Forre uma forma com a massa de torta, despeje o recheio de frango e cubra com a massa restante.
6. 6.

   Faça alguns cortes na massa superior para permitir a saída do vapor.
7. 7.

   Bata o ovo e pincele sobre a massa para dar um acabamento dourado.
8. 8.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.