Torta de espinafre fit

Name: Torta de espinafre fit
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa integral - 2 xícaras; espinafre fresco - 300 g; queijo cottage - 200 g; ovos - 3 unidades; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo parmesão ralado - 50 g

Delicie-se com esta Torta de Espinafre Fit, uma opção saudável e saborosa que combina o frescor do espinafre com um toque de queijo. Perfeita para um lanche ou acompanhamento nutritivo!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa integral - 2 xícaras
espinafre fresco - 300 g
queijo cottage - 200 g
ovos - 3 unidades
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo parmesão ralado - 50 g

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4Em uma tigela, misture os ovos, o queijo cottage e o queijo parmesão. Acrescente o espinafre refogado e misture bem.
5Em uma forma, espalhe a massa integral no fundo e nas laterais, formando a base da torta.
6Despeje o recheio de espinafre sobre a massa e alise a superfície.
7Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja firme e dourada.
8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (754kJ)

Carboidratos

22g

Proteínas

12g

24%

Gorduras

11%

Fibras

12%

Sódio

200mg