Torta de Espinafre e Sardinha
Uma torta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar prático e delicioso. O sabor suave do espinafre contrasta com o salgado da sardinha, criando uma combinação irresistível. Ideal para um almoço ou jantar em família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Caldo de galinha (em pó) - 2 cubos
- Óleo - 1/2 xícara (120ml)
- Leite - 1 xícara (240ml)
- Farinha de trigo - 1 1/2 xícara (180g)
- Queijo ralado - 1 colher de sopa (10g)
- Fermento em pó - 1 colher de sopa (10g)
- Espinafre - 1 maço (refogado com alho e sal)
- Sardinha em lata - 2 latas (escorridas)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Refogue o espinafre com alho e sal a gosto.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, os caldos de galinha dissolvidos em um pouco de água, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 4Unte uma forma redonda média com margarina e farinha de trigo.
- 5Despeje metade da massa na forma untada.
- 6Espalhe o espinafre refogado sobre a massa.
- 7Distribua as sardinhas escorridas por cima do espinafre.
- 8Cubra com o restante da massa.
- 9Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
20g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.