Torta de Espinafre com Queijo

Name: Torta de Espinafre com Queijo
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 3/4 xícara (150ml) Óleo; 1 xícara (240ml) Leite (de soja opcional); 2 colheres (chá) Fermento em pó; 1 colher (chá) ou a gosto Sal; 1 xícara (120g) Farinha de trigo; 1/2 xícara (60g) Farinha integral; 3 colheres (sopa) Queijo ralado; 2 maços (aproximadamente 200g), cozido, refogado no alho e picado Espinafre

Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar rápido. O sabor suave do espinafre combina perfeitamente com o queijo ralado, criando uma explosão de sabor em cada fatia. Ideal para um lanche da tarde ou um acompanhamento leve.

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Óleo - ¾ xícara (150ml)
Leite (de soja opcional) - 1 xícara (240ml)
Fermento em pó - 2 colheres (chá)
Sal - 1 colher (chá) ou a gosto
Farinha de trigo - 1 xícara (120g)
Farinha integral - ½ xícara (60g)
Queijo ralado - 3 colheres (sopa)
Espinafre - 2 maços (aproximadamente 200g), cozido, refogado no alho e picado

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o queijo ralado e o sal, batendo novamente.
4.
Acrescente as farinhas peneiradas aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6.
Unte uma forma retangular (aproximadamente 20x30 cm) e reserve.
7.
Misture a massa com o espinafre refogado e picado.
8.
Despeje a massa na forma untada.
9.
Leve ao forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

10g
10%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Torta de Espinafre com Queijo

Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar rápido. O sabor suave do espinafre combina perfeitamente com o queijo ralado, criando uma explosão de sabor em cada fatia. Ideal para um lanche da tarde ou um acompanhamento leve.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: