Torta de espinafre com presunto e queijo

Name: Torta de espinafre com presunto e queijo
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de torta - 1 unidade; espinafre fresco - 300 gramas; presunto picado - 150 gramas; queijo muçarela ralado - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; ovos - 3 unidades; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite - 2 colheres de sopa

Deliciosa e nutritiva, a torta de espinafre com presunto e queijo é perfeita para um lanche ou refeição leve. Com uma massa crocante e um recheio cremoso, é uma verdadeira explosão de sabores!

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa de torta - 1 unidade
espinafre fresco - 300 gramas
presunto picado - 150 gramas
queijo muçarela ralado - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
ovos - 3 unidades
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
azeite - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o presunto e o queijo muçarela. Adicione o espinafre refogado e misture bem.
5Coloque a massa de torta em uma forma untada e despeje o recheio por cima.
6Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Calorias

360kcal (1506kJ)

18%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

22g

34%

Fibras

12%

Sódio

700mg

30%