Torta de espinafre com presunto e queijo

Ingredientes

• massa de torta - 1 unidade
• espinafre fresco - 300 gramas
• presunto picado - 150 gramas
• queijo muçarela ralado - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• ovos - 3 unidades
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 2 dentes
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• azeite - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. 4.

   Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o presunto e o queijo muçarela. Adicione o espinafre refogado e misture bem.
5. 5.

   Coloque a massa de torta em uma forma untada e despeje o recheio por cima.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.