Torta de Ervilha
Uma torta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. A combinação da ervilha com os tomates e o cheiro verde cria um sabor único e inconfundível. Ideal para quem busca praticidade e um toque especial na mesa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ervilha (em conserva) - 1 lata (200g), escorrida
- Ovos - 3 unidades
- Tomates - 3 unidades, picados
- Azeite - 1 xícara (200ml)
- Cheiro-verde - 1 xícara (20g), picado
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo - 1 xícara e 1/2 (180g)
- Queijo ralado - 2 colheres (sopa) (20g)
- Cebola - 1 unidade grande, picada
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o azeite, o sal e a cebola picada.
- 3Adicione a ervilha escorrida, os tomates picados, o cheiro-verde, a farinha de trigo e o queijo ralado.
- 4Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.