Torta de Danone com Chocolate

Ingredientes

• Bolacha maisena - 250 g
• Manteiga - 5 colheres de sopa
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 caixinha
• Suco em pó de morango - 1 pacotinho
• Iogurte natural sem sabor - 1 pote
• Chocolate ao leite - 100 g
• Creme de leite - 1 caixinha

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, triture a bolacha até obter uma farofa fina.
3. 3.

   Transfira a farofa de bolacha para uma tigela e acrescente a manteiga amolecida. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. 4.

   Em uma forma de fundo removível de tamanho médio, pressione a massa no fundo e nas laterais, formando a base da torta.
5. 5.

   Leve a base ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
6. 6.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó e o iogurte. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. 7.

   Despeje a mistura sobre a base da torta já esfriada e alise a superfície com uma colher.
8. 8.

   Leve a torta à geladeira por cerca de 20 minutos para firmar.
9. 9.

   Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto ou em banho-maria. Misture o creme de leite até obter um ganache suave.
10. 10.

    Despeje o ganache de chocolate delicadamente sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
11. 11.

    Desenforme com cuidado, utilizando o fundo da forma para apoiar a torta.