Torta de chocolate e limão

Ingredientes

• massa de torta pronta - 1 unidade
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - ½ xícara
• suco de limão - ½ xícara
• raspas de limão - 2 colheres de sopa
• gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
• água - 5 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Forre uma forma de torta com a massa pronta e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar levemente.
3. 3.

   Enquanto a massa esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
4. 4.

   Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, o suco de limão e as raspas de limão até ficar homogêneo.
5. 5.

   Dissolva a gelatina em pó na água morna e adicione à mistura de limão, mexendo bem.
6. 6.

   Incorpore o chocolate derretido à mistura e mexa até ficar tudo bem misturado.
7. 7.

   Despeje a mistura sobre a massa de torta já fria e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
8. 8.

   Decore com raspas de limão antes de servir.