Torta de chocolate com morangos

Ingredientes

• massa de torta - 1 unidade
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• morango fresco - 250 gramas
• gelatina incolor - 1 pacote
• água - ¼ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e asse a massa da torta por 15 minutos, ou até dourar levemente.
2. 2.

   Enquanto a massa esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
3. 3.

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e cremosa.
4. 4.

   Adicione o creme de leite, a essência de baunilha e o chocolate derretido à mistura de ovos, misturando bem.
5. 5.

   Dissolva a gelatina incolor na água quente e incorpore à mistura de chocolate.
6. 6.

   Despeje a mistura sobre a massa da torta já assada e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
7. 7.

   Antes de servir, decore a torta com morangos frescos fatiados por cima.