Torta de Chocolate com Manteiga de Amendoim

Name: Torta de Chocolate com Manteiga de Amendoim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farelo de biscoito de chocolate - 360 g; Manteiga sem sal, derretida - 60 ml; Cream cheese, amolecido - 226 g; Manteiga de amendoim - 240 ml; Açúcar de confeiteiro - 240 ml; Creme de leite fresco - 240 ml; Gotas de chocolate meio amargo - 120 g; Cups de manteiga de amendoim, picados - 120 g

Uma torta rica e cremosa que combina chocolate e manteiga de amendoim. Perfeita para qualquer amante de sobremesas.

Tempo:30 minutos

Serve:10 porções

Ingredientes

Farelo de biscoito de chocolate - 360 g
Manteiga sem sal, derretida - 60 ml
Cream cheese, amolecido - 226 g
Manteiga de amendoim - 240 ml
Açúcar de confeiteiro - 240 ml
Creme de leite fresco - 240 ml
Gotas de chocolate meio amargo - 120 g
Cups de manteiga de amendoim, picados - 120 g

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o farelo de biscoito de chocolate e a manteiga derretida. Pressione no fundo de uma forma de torta para formar a crosta.
2Em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga de amendoim até ficar homogêneo.
3Adicione o açúcar de confeiteiro à mistura de cream cheese e bata até ficar totalmente incorporado.
4Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes, depois incorpore delicadamente na mistura de manteiga de amendoim.
5Despeje o recheio sobre a crosta e alise o topo.
6Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, depois regue sobre a torta.
7Polvilhe os cups de manteiga de amendoim picados por cima.
8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

530kcal (2217kJ)

26%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

16%

Gorduras

39g

50%

Fibras

12%

Sódio

210mg

Açúcares

25g

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