Torta de Chocolate

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 ½ xícaras
• Manteiga sem sal - ¾ xícara
• Açúcar de confeiteiro - ½ xícara
• Gema de ovo - 1
• Chocolate meio amargo - 200 gramas
• Creme de leite - 1 xícara
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal.
3. 3.

   Corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas finas.
4. 4.

   Adicione a gema de ovo e misture até que a massa fique homogênea.
5. 5.

   Pressione a massa em uma forma de torta e leve à geladeira por 30 minutos.
6. 6.

   Asse a crosta por 20 minutos ou até dourar.
7. 7.

   Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
8. 8.

   Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo, mexendo até ficar homogêneo.
9. 9.

   Misture o extrato de baunilha.
10. 10.

    Despeje o recheio de chocolate na crosta assada.
11. 11.

    Resfrie a torta na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.