Torta de Cenoura e Brócolis
Uma torta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço rápido. Combinação deliciosa de cenoura, brócolis e queijo, com um toque especial de creme de cebola. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Óleo - 1/2 xícara (120ml)
- Leite - 1/2 xícara (120ml)
- Creme de cebola - 1 pacote
- Cenoura - 200g (picada)
- Farinha de trigo - 1 xícara (120g) peneirada
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Queijo ralado - 500g (a gosto)
- Brócolis - 500g (congelado ou fresco, picado)
- Salsinha picada - a gosto
- Cebolinha picada - a gosto
- Pimenta - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 2Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o leite e o creme de cebola por 3 minutos.
- 4Adicione a cenoura ao liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
- 5Em uma tigela grande, misture a mistura do liquidificador com a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, o queijo ralado, o brócolis, a salsinha, a cebolinha e a pimenta.
- 6Misture delicadamente até todos os ingredientes estarem incorporados.
- 7Despeje a massa na assadeira preparada.
- 8Leve ao forno por 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme ainda morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.