Torta de Cebola Caseira
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. A combinação da massa leve com o saboroso recheio de cebola caramelizada e tomate é irresistível. Uma receita clássica, com um toque caseiro.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Sal - 1 pitada
- Queijo ralado - 1/2 pacote (100g)
- Ovos - 3 inteiros
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Tomates - 4 grandes, picados
- Cebola - 4 grandes, picadas
- Azeitonas picadas sem caroço - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Orégano - a gosto
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, o óleo, o sal, o queijo ralado, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 3Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 25cm de diâmetro).
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Em uma tigela, misture os tomates picados, as cebolas picadas, as azeitonas, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o azeite.
- 6Espalhe o recheio de cebola e tomate sobre a massa na forma.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com o uso de um software específico e considerando a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.