Torta de Carne Moída Fácil
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para o dia a dia. Massa fofinha e um recheio de carne moída suculento, com milho e ervilha, que agrada a todos. Ideal para um jantar em família!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Leite - 2 xícaras
- Ovos - 2 unidades
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) bem cheia
- Sal - a gosto
- Carne moída - 500g
- Alho - 2 dentes amassados
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Tomate - 1 unidade médio, cortado em cubos
- Massa de tomate - 2 colheres (sopa)
- Água - 1 xícara
- Ervilha - 1 lata
- Milho verde - 1 lata
- Coentro - a gosto, picado
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 255°C.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o coentro até ficarem perfumados.
- 3Adicione a carne moída e o tomate picado. Mexa bem até a carne estar cozida.
- 4Incorpore a massa de tomate e a água. Cozinhe em fogo baixo até o molho reduzir.
- 5Tempere com sal a gosto.
- 6Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa (farinha, leite, ovos, fermento e sal) por aproximadamente 3 minutos, até obter uma massa homogênea.
- 7Unte uma forma com margarina.
- 8Despeje a massa na forma untada.
- 9Espalhe o recheio de carne moída sobre a massa.
- 10Adicione as ervilhas e o milho por cima do recheio.
- 11Leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 12Retire do forno e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente usado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.