Torta de Carne Moída com Trigo para Quibe
Uma torta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família. A combinação da carne moída suculenta com o trigo para quibe e o requeijão cremoso é irresistível. Uma receita prática e deliciosa que agrada a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Trigo para quibe - 2 xícaras
- Carne moída - 700 g
- Tomates sem pele e sem sementes, picados - 3 unidades
- Cebola picada - 3 unidades
- Requeijão cremoso - 2 copos (400g)
- Caldo de carne em tablete - 1 unidade
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite - a gosto
- Água - 2 xícaras e 1/2
- Folhas de hortelã - para decorar
Modo de Preparo
- 1Dissolva o caldo de carne em 2 xícaras e 1/2 de água fervente.
- 2Em uma tigela, coloque o trigo para quibe de molho na água com o caldo de carne por 1 hora.
- 3Após o tempo de molho, escorra o excesso de água e adicione a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- 4Divida a massa em duas partes iguais.
- 5Em um refratário médio, espalhe metade da massa, formando uma camada uniforme.
- 6Sobre a massa, distribua os tomates e a cebola picados. Regue com azeite.
- 7Espalhe o requeijão cremoso sobre os tomates e a cebola.
- 8Cubra com a outra metade da massa, pressionando levemente.
- 9Regue com mais azeite por cima.
- 10Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e o recheio borbulhar.
- 11Retire do forno, deixe amornar levemente e decore com folhinhas de hortelã.
- 12Sirva quente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita.