Torta de Carne Moída

Ingredientes

• Farinha de trigo - 3 xícaras
• Ovos - 3 unidades
• Leite - 2 xícaras
• Queijo ralado - 1 xícara
• Sal - ½ colher (sopa)
• Óleo - 1 xícara
• Carne moída - 500 g
• Milho verde em conserva - 1 lata
• Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o queijo ralado e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa com a consistência de bolo.
4. 4.

   Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com uma espátula até incorporar completamente.
5. 5.

   Unte e enfarinhe uma forma grande para torta.
6. 6.

   Despeje metade da massa na forma preparada.
7. 7.

   Espalhe a carne moída e o milho verde por cima da massa.
8. 8.

   Cubra com o restante da massa.
9. 9.

   Salpique queijo ralado sobre a torta.
10. 10.

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Verifique o ponto com um palito: ao espetá-lo no centro, ele deve sair limpo.
11. 11.

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.