Torta de carne moída

Name: Torta de carne moída
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de torta - 1 unidade; carne moída - 500 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; tomate picado - 1 unidade; pimentão picado - 1/2 unidade; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 100 gramas; ovo batido - 1 unidade

Deliciosa e reconfortante, a torta de carne moída é uma opção perfeita para as refeições em família. Com uma massa crocante e um recheio suculento, ela agrada a todos os paladares.

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa de torta - 1 unidade
carne moída - 500 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
tomate picado - 1 unidade
pimentão picado - 1/2 unidade
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo ralado - 100 gramas
ovo batido - 1 unidade

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem dourada.
4Incorpore o tomate e o pimentão, e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 5 minutos.
5Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Misture o queijo ralado.
6Coloque a massa de torta em uma assadeira e despeje o recheio de carne moída por cima.
7Cubra com a massa restante, fazendo furos para o vapor escapar.
8Pincele a torta com o ovo batido.
9Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

500mg

22%