Name: Torta de Carne com Brócolis
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 700 g Carne moída; 1 colher (sopa) Tempero em pó para carnes; a gosto Sal; 1 unidade Cebola ralada; 2 dentes Alho amassado; a gosto Ervas aromáticas; 2 unidades Ovos; 3 colheres (sopa) Farinha de rosca; para untar Óleo ou azeite; 1 xícara (chá) Bacon picado; 1 maço Brócolis; 1 xícara (chá) Queijo mussarela picado; para fritar Óleo ou azeite; a gosto Molho de tomate

1.

Em uma tigela, misture a carne moída, o tempero em pó, a cebola ralada, o alho amassado, as ervas aromáticas, os ovos e a farinha de rosca.

2.

Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Reserve.

3.

Se desejar, é possível temperar a carne na véspera, mas não adicione os ovos e a farinha de rosca nesse momento.

4.

Para o recheio, em uma panela, aqueça um fio de óleo ou azeite e frite o bacon até dourar e soltar a gordura.

5.

Adicione os brócolis, tempere com sal e refogue por cerca de 5 minutos.

6.

Sobre um plástico ou película aderente, espalhe a massa de carne formando um retângulo.

7.

Distribua o refogado de brócolis e o queijo mussarela sobre a carne e enrole como uma torta, utilizando o plástico para auxiliar.

8.

Transfira a torta para uma forma forrada com papel alumínio untado com óleo.

9.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.

10.

Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que a torta esteja dourada.

11.

Sirva imediatamente, acompanhada do molho de tomate aquecido.

Torta de Carne com Brócolis

Deliciosa e suculenta, a Torta de Carne com Brócolis combina o sabor da carne moída com a frescura dos vegetais, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de nutrientes.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: