Torta de Carne aos Quatro Queijos
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um saboroso recheio de carne moída e quatro tipos de queijo derretidos. Uma combinação perfeita para um jantar em família ou um almoço especial.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Ovo - 1 unidade
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Sal - a gosto
- Cheiro-verde - a gosto
- Pimenta - a gosto
- Farinha de rosca - 3 colheres (sopa)
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Queijo meia cura ralado - 100g
- Queijo muçarela ralado - 100g
- Queijo prato ralado - 100g
- Queijo parmesão ralado - 50g
- Molho de tomate pronto - 1 lata
- Queijo parmesão ralado (para polvilhar) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, a cebola picada, o sal, o cheiro-verde, a pimenta, a farinha de rosca e a farinha de trigo.
- 2Unte uma forma média para torta com margarina ou óleo.
- 3Pressione metade da mistura de carne no fundo e nas laterais da forma, formando a base e as bordas da torta.
- 4Misture os quatro tipos de queijo ralado e espalhe sobre a base de carne.
- 5Cubra o recheio com o restante da mistura de carne.
- 6Espalhe o molho de tomate por cima da carne.
- 7Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o molho de tomate.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo completamente derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
30g
46%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.