Torta de Calabresa Caseira
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou um lanche da tarde. A combinação da calabresa defumada com os vegetais e o toque especial dos temperos caseiros resulta em um sabor inesquecível. Experimente!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Leite - 1 xícara e 1/2
- Óleo - 1/2 xícara
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Calabresa defumada ralada - 1 gomo (aprox. 100g)
- Milho com ervilha - 1 lata (200g)
- Cebola - 1 média, picada
- Tomate - 1 sem pele e sem sementes, picado
- Pimentão - 1 picado
- Sazón - 1 pacote
- Tempero baiano - 1 pitada
- Orégano - 1 pitada
- Queijo ralado - a gosto, para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- 4Em uma forma média (20-25cm de diâmetro), untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 5Em uma tigela, misture a calabresa ralada, o milho com ervilha, a cebola picada, o tomate picado, o pimentão picado, o sazón, o tempero baiano e o orégano.
- 6Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- 7Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 8Polvilhe com orégano e queijo ralado a gosto.
- 9Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.