Torta de Calabresa Caseira
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço descontraído. O sabor da calabresa combina perfeitamente com o molho de tomate caseiro e o toque de ervilha. Uma receita prática e saborosa que vai te surpreender!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Calabresa - 500g
- Ervilha - 1 lata (200g)
- Molho de tomate pronto - 1 lata (340g)
- Água - 1 lata (aproximadamente 340ml)
- Cebola - 1 unidade, picada
- Pimentão - 1 unidade, picado (a gosto)
- Cheiro verde - a gosto
- Manjericão - a gosto
- Sal - a gosto
- Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (240g)
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 1 1/2 xícaras (360ml)
- Óleo - 1/2 xícara (120ml)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Adicione a calabresa, o molho de tomate, a ervilha, a água, o cheiro verde, o manjericão e o sal. Deixe cozinhar em fogo médio até o molho engrossar, cerca de 15 minutos.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- 3Despeje metade da massa em um pirex médio untado e enfarinhado.
- 4Cubra com o recheio de calabresa.
- 5Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 6Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma ingestão diária recomendada de 2000 kcal.