Torta de Calabresa Caseira
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um jantar em família ou um lanche saboroso. A combinação da calabresa com o queijo derretido é irresistível! Experimente!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Queijo ralado - 1 xícara (chá)
- Amido de milho - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sementes de erva-doce - 1/2 colher (sopa)
- Calabresa - 200g (Picada)
- Alho - 1 dente (picado)
- Queijo ralado - a gosto, para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, 1/2 xícara (chá) do queijo ralado, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma frigideira grande, doure levemente 1/2 colher (sopa) das sementes de erva-doce. Adicione a calabresa picada e frite até dourar.
- 4Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 5Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
- 6Despeje metade da massa na forma preparada.
- 7Espalhe a calabresa refogada sobre a massa.
- 8Cubra com o restante da massa.
- 9Polvilhe o queijo ralado restante por cima.
- 10Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 11Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.