Torta de Brócolis com Requeijão
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família. O sabor suave do brócolis se combina perfeitamente com o cremoso requeijão, resultando em uma receita irresistível.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Ovos - 3 unidades
- Molho de tomate - 3 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Brócolis ninja - 2 maços
- Requeijão cremoso - 1 pote (200g)
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Ajinomoto - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata bem a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o molho de tomate e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3Reserve a massa.
- 4Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.
- 5Adicione o brócolis e refogue até que esteja macio, temperando com sal e ajinomoto a gosto.
- 6Desligue o fogo e misture o requeijão ao brócolis até incorporar completamente.
- 7Unte uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e farinha.
- 8Despeje metade da massa na forma.
- 9Cubra com o recheio de brócolis e requeijão.
- 10Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente.
- 11Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 12Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
19%
Sódio
500mg
21%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.