Torta de Brigadeiro de Paçoca
Uma combinação irresistível! Base crocante de biscoito Maisena, um cremoso doce de leite e um brigadeiro de paçoca que vai te conquistar. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Biscoito Maisena - 1 pacote (aproximadamente 400g)
- Manteiga - 10 colheres (sopa)
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Creme de leite - 2 xícaras (400ml)
- Leite em pó - 4 colheres (sopa)
- Paçoca em rolha - 10 unidades
- Doce de leite - 400g
- Paçoca - a gosto, para decorar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Triture os biscoitos Maisena até obter uma farofa fina.
- 3Derreta a manteiga e misture-a à farofa de biscoito, amassando até formar uma massa homogênea.
- 4Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem para compactar.
- 5Leve a forma ao freezer por 15 minutos.
- 6Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- 7Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- 8Adicione as paçocas em rolha picadas ao brigadeiro e misture bem.
- 9Retire do fogo e reserve.
- 10Retire a forma do freezer e espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito.
- 11Cubra com o brigadeiro de paçoca.
- 12Decore com paçoca triturada a gosto.
- 13Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
65g
21%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.