Torta de bolachas marmorizada

Ingredientes

• bolachas tipo maisena - 400 gramas
• leite - 500 ml
• creme de leite - 200 gramas
• açúcar - 1 xícara
• cacau em pó - 5 colheres de sopa
• gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
• água - 5 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em água e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, misture o leite e o açúcar, levando ao fogo até começar a ferver.
3. 3.

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, a gelatina dissolvida e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4.

   Separe a mistura em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o cacau em pó e misture até ficar homogêneo.
5. 5.

   Em um refratário, comece a montar a torta intercalando camadas de bolachas e os cremes (branco e de chocolate), finalizando com o creme de chocolate.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7. 7.

   Sirva gelada e aproveite!