Torta de Bolacha com Morangos e Creme de Leite Condensado

Name: Torta de Bolacha com Morangos e Creme de Leite Condensado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 1 litro Leite integral; 6 colheres de sopa Maizena; 1 pacote (aproximadamente 200g) Bolacha de coco Mabel; 2 copos (400ml) Refrigerante de abacaxi; 2 caixas (aproximadamente 500g), lavados e picados Morangos; 1/2 copo (100g) + 4 colheres de sobremesa (20g) Açúcar refinado; 3, em neve Claras de ovo; 1 lata (200g) Creme de leite sem soro

Uma torta deliciosa e refrescante, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. Camadas de bolacha de coco macias, creme de leite condensado suave e morangos suculentos, tudo coberto por um merengue leve e areado.

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata
Leite integral - 1 litro
Maizena - 6 colheres de sopa
Bolacha de coco Mabel - 1 pacote (aproximadamente 200g)
Refrigerante de abacaxi - 2 copos (400ml)
Morangos - 2 caixas (aproximadamente 500g), lavados e picados
Açúcar refinado - ½ copo (100g) + 4 colheres de sobremesa (20g)
Claras de ovo - 3, em neve
Creme de leite sem soro - 1 lata (200g)

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e a maizena previamente dissolvida em um pouco de leite frio. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e formar um creme consistente. Reserve.
2.
Enquanto o creme esfria, misture os morangos picados com 1/2 copo de açúcar refinado em uma vasilha. Reserve.
3.
Em uma travessa, espalhe uma camada do creme. Molhe as bolachas de coco no refrigerante de abacaxi e arrume-as sobre o creme.
4.
Cubra as bolachas com mais uma camada de creme, em seguida, adicione a calda de morangos.
5.
Repita as camadas: creme, bolachas molhadas no refrigerante, creme.
6.
Em uma tigela, bata as claras em neve com 4 colheres de sobremesa de açúcar refinado até obter picos firmes.
7.
Incorpore delicadamente o creme de leite batido às claras em neve, misturando com movimentos suaves de baixo para cima.
8.
Cubra a torta com o merengue de claras em neve e decore com morangos frescos.
9.
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

50g
55%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias e pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Torta de Bolacha com Morangos e Creme de Leite Condensado

Uma torta deliciosa e refrescante, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. Camadas de bolacha de coco macias, creme de leite condensado suave e morangos suculentos, tudo coberto por um merengue leve e areado.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: