Torta de Bolacha com Amendoim
Delicie-se com a Torta de Bolacha com Amendoim, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina o sabor do amendoim com a crocância da bolacha. Perfeita para todas as ocasiões!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite - 500 ml
- maisena - 3 colheres de sopa
- gemas de ovo - 2
- açúcar - 2 colheres de sopa
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- amendoim torrado e triturado com casca - 200 g
- bolacha Maria - ½ pacote
- café preto, leite ou guaraná - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione o leite, a maisena, as gemas de ovo, o açúcar, o leite condensado e o creme de leite.
- 2Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
- 3Quando começar a engrossar, acrescente o amendoim triturado e continue mexendo por mais 5 minutos, até que o creme atinja uma consistência cremosa.
- 4Em um recipiente, molhe as bolachas no café preto, no leite ou no guaraná, conforme sua preferência.
- 5Monte a torta alternando camadas de creme de amendoim e bolachas, começando e finalizando com o creme.
- 6Finalize polvilhando um pouco de amendoim triturado ou granulado por cima.
- 7Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
360kcal (1506kJ)
18%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%