Torta de Bis

Name: Torta de Bis
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Biscoitos de chocolate (tipo Bis) - 200 g; Leite condensado - 1 lata; Creme de leite - 1 lata; Chocolate meio amargo picado - 200 g; Manteiga - 2 colheres de sopa; Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 g); Água - 5 colheres de sopa; Chocolate granulado - a gosto

Essa torta de Bis é uma verdadeira tentação! Com camadas cremosas e pedacinhos do famoso chocolate, ela vai conquistar o paladar de todos.

Tempo:1 hora

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Biscoitos de chocolate (tipo Bis) - 200 g
Leite condensado - 1 lata
Creme de leite - 1 lata
Chocolate meio amargo picado - 200 g
Manteiga - 2 colheres de sopa
Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 g)
Água - 5 colheres de sopa
Chocolate granulado - a gosto

Modo de Preparo

1Comece derretendo o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
2Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido até formar um creme liso.
3Hidrate a gelatina em água e, após 5 minutos, dissolva-a em banho-maria. Adicione ao creme, misturando bem.
4Em uma forma de fundo removível, faça uma camada de biscoitos de chocolate no fundo.
5Despeje metade do creme sobre os biscoitos e espalhe bem. Adicione outra camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.
6Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7Antes de servir, decore com chocolate granulado e sirva gelada.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

30g

33%