Torta de banana (massa seca)

Ingredientes

• bananas maduras - 4 unidades
• açúcar - 1 xícara
• manteiga - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• farinha de trigo - 2 xícaras
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
3. 3.

   Em outra vasilha, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
4. 4.

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5. 5.

   Misture o purê de banana ao creme de manteiga e açúcar.
6. 6.

   Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
7. 7.

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
8. 8.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. 9.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e um palito saia limpo.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de servir.