Torta de Atum Fácil
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um jantar casual ou almoço em família. A combinação do atum com os tomates e azeitonas é irresistível. A massa simples e saborosa completa essa receita fácil e rápida.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras (peneirada)
- Margarina - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Atum em lata - 1 lata (escorrido)
- Cebola - 1 unidade (média, picada finamente)
- Tomate - 2 unidades (picados finamente)
- Azeitonas verdes - 6 unidades (picadas)
- Molho de tomate - 1/2 lata
- Azeite - 2 colheres (sopa)
- Pimenta-do-reino - 1 pitada
- Ervas frescas (opcional) - a gosto
- Gema - 1 unidade (para pincelar)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o sal e o fermento até formar uma massa homogênea. Sove levemente até obter uma bola.
- 2Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar por 15 minutos enquanto prepara o recheio.
- 3Em uma tigela separada, misture o atum escorrido, a cebola picada, os tomates picados, as azeitonas picadas, o molho de tomate, o azeite, a pimenta-do-reino e as ervas (se usar). Tempere com sal a gosto.
- 4Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 5Em um refratário médio redondo, espalhe metade da massa, formando uma base.
- 6Distribua o recheio de atum sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa, fechando a torta. Pincele a superfície com a gema.
- 8Leve ao forno preaquecido por 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, a torta está pronta.
- 9Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
18g
36%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.