Torta de Atum Cremosa
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço leve ou jantar informal. Camadas de pão de forma intercaladas com um cremoso recheio de atum, cenoura e caldo de galinha. Uma receita prática e saborosa que agrada a todos!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Cebola - 1 unidade grande, bem picada
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Cenoura - 4 unidades grandes, raladas
- Caldo de galinha - 2 cubos
- Creme de leite - 2 caixinhas (200g cada)
- Maionese - 2 potes pequenos (200g cada)
- Água - 500ml
- Atum em lata - 1 lata (170g), escorrido
- Pão de forma - 3 unidades
- Salsa e cebolinha - a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até murchar.
- 2Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- 3Junte a água e os cubos de caldo de galinha. Cozinhe até a cenoura ficar macia (aproximadamente 15 minutos).
- 4Desligue o fogo e misture a salsa e a cebolinha, se usar.
- 5Esfarele o atum escorrido e misture-o ao refogado de cenoura.
- 6Incorpore o creme de leite e uma das maioneses, misturando bem.
- 7Em um refratário, comece com uma camada do molho de atum.
- 8Cubra com uma camada de pão de forma, e repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de maionese.
- 9Cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
20g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.