Torta de Atum com Pão de Forma

Ingredientes

• Cebola pequena - 1 unidade
• Tomate - 1 unidade
• Atum em conserva (sem óleo) - 1 lata (170g)
• Sal - 1 colher (chá)
• Tomilho - 1 colher (chá)
• Mostarda - 1 colher (sopa)
• Salsa - 1 colher (sopa)
• Ovos - 2 unidades
• Azeitonas pretas - 8 unidades
• Requeijão cremoso - 4 colheres (sopa)
• Pão de forma - 12 fatias
• Leite desnatado - 2 xícaras (chá)
• Queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa)
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Corte a cebola, o tomate (sem pele e semente) e o ovo cozido em cubinhos pequenos. Reserve.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a cebola, o tomate, o sal, a salsa, as azeitonas picadas, o atum, a mostarda, o requeijão e o tomilho.
4. 4.

   Remova a casca do pão de forma e unte um refratário médio com manteiga ou óleo.
5. 5.

   Forre o fundo do refratário com uma camada de fatias de pão de forma.
6. 6.

   Espalhe o recheio de atum sobre o pão, distribuindo uniformemente.
7. 7.

   Adicione os cubinhos de ovo cozido por cima do recheio.
8. 8.

   Cubra com o restante das fatias de pão de forma.
9. 9.

   No liquidificador, bata o leite, 1 ovo e o queijo parmesão ralado até obter uma mistura homogênea.
10. 10.

    Despeje o creme de leite e queijo sobre a torta.
11. 11.

    Salpique orégano a gosto.
12. 12.

    Cubra o refratário com papel alumínio.
13. 13.

    Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
14. 14.

    Retire o papel alumínio e asse por mais 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o creme esteja firme.
15. 15.

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.