Torta de Atum com Massa de Iogurte
Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer! A massa cremosa de iogurte combina perfeitamente com o recheio saboroso de atum, tomate, cebola e milho. Ideal para um almoço prático e saboroso.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Iogurte natural desnatado - 1 pote (400g)
- Farinha de trigo - 12 colheres de sopa
- Azeite de oliva - 1/2 xícara (chá)
- Ovos - 3 unidades
- Leite integral - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Atum em lata (escorrido) - 2 latas (200g cada)
- Tomates médios (sem sementes, picados) - 2 unidades
- Cebola média (picada) - 1 unidade
- Milho verde em lata (escorrido) - 1 lata (290g)
- Azeitonas verdes sem caroço (picadas) - 1/2 pacote
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 190°C.
- 2Em um liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o leite, o azeite, a farinha de trigo e o sal até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3Adicione o fermento em pó e bata rapidamente por mais alguns segundos.
- 4Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), misture o atum escorrido, os tomates picados, a cebola picada, o milho escorrido, as azeitonas picadas e o orégano.
- 5Despeje a massa de iogurte sobre a mistura de atum e misture delicadamente com uma colher.
- 6Asse em forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.