Torta de atum

Name: Torta de atum
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 2 xícaras; manteiga - 100 gramas; ovos - 2 unidades; leite - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; atum em lata - 2 latas; cebola picada - 1 unidade; tomate picado - 1 unidade; cheddar ralado - 150 gramas; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

Deliciosa e prática, a torta de atum é uma opção perfeita para lanches e refeições rápidas. Com uma massa leve e um recheio suculento, ela conquista o paladar de todos!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 2 xícaras
manteiga - 100 gramas
ovos - 2 unidades
leite - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
atum em lata - 2 latas
cebola picada - 1 unidade
tomate picado - 1 unidade
cheddar ralado - 150 gramas
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea.
3Em outra panela, refogue a cebola até ficar dourada, adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
4Misture o atum, a salsinha, o sal e a pimenta ao refogado e reserve.
5Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhe o recheio de atum e cubra com o restante da massa.
6Finalize com o queijo cheddar por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1463kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

500mg

22%