Torta de atum
Delicie-se com esta torta de atum suculenta e prática, perfeita para um lanche ou refeição leve. Com uma massa crocante e recheio saboroso, é a escolha ideal para surpreender a família.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- manteiga - 100 gramas
- ovo - 1 unidade
- água gelada - 1/4 xícara
- atum em lata - 2 latas
- cebola picada - 1 unidade
- tomate picado - 1 unidade
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- azeitonas verdes picadas - 1/2 xícara
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo ralado - 1 xícara
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o ovo até formar uma massa homogênea. Adicione a água gelada e misture até obter uma massa macia.
- 3Forre uma forma de torta com a massa, reservando um pedaço para a cobertura.
- 4Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o tomate, o atum, as azeitonas, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
- 5Despeje o recheio sobre a massa na forma e espalhe o queijo ralado por cima.
- 6Com o restante da massa, faça tiras e cubra a torta, formando um entrelaçado.
- 7Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a massa estar dourada.
- 8Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
20g
27%
Gorduras
18g
28%
Fibras
3g
12%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%