Torta de arroz sobrado
A Torta de Arroz Sobrado é uma deliciosa forma de reaproveitar o arroz que sobrou, criando uma refeição saborosa e prática. Com uma crosta crocante e recheio cremoso, é perfeita para qualquer hora do dia!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- arroz cozido - 2 xícaras
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- queijo ralado - 1 xícara
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, o leite, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4Adicione o refogado de cebola e alho à mistura de arroz e misture bem.
- 5Despeje a mistura em uma forma untada com óleo.
- 6Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
34g
11%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%