Torta de Arroz com Presunto e Mussarela

Torta de Arroz com Presunto e Mussarela

Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer! A combinação perfeita do sabor suave do arroz com o salgado do presunto e o derretimento da mussarela. Ideal para um lanche da tarde ou jantar rápido.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Farinha de trigo - 1 xícara (250ml)
  • Ovos - 3 unidades
  • Arroz cozido - 2 xícaras (500ml)
  • Queijo ralado - 50g
  • Óleo - 1/2 xícara (125ml)
  • Leite - 2 xícaras (500ml)
  • Fermento em pó - 1 colher (sopa)
  • Presunto - 200g
  • Mussarela - 200g

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o presunto e a mussarela) até obter uma mistura homogênea.
  3. 3Unte uma assadeira média com manteiga e farinha de trigo.
  4. 4Despeje metade da massa na assadeira.
  5. 5Distribua o presunto fatiado sobre a massa.
  6. 6Cubra com a mussarela fatiada.
  7. 7Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente.
  8. 8Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
  9. 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

18g

20%

Gorduras

15g

22%

Fibras

2g

8%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

2g

2%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.