Torta de Arroz com Frango

Name: Torta de Arroz com Frango
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Arroz cozido; 1 ½ xícaras (mais se necessário) Leite; 5 colheres (sopa) Farinha de trigo com fermento; a gosto Sal; 2 Ovos; 2 colheres (sopa) Manteiga; 1 unidade Peito de frango sem pele; 3 colheres (sopa) Milho em conserva; 3 colheres (sopa) Ervilha em conserva; 1 colher (sopa) Massa de tomate; 1 unidade Tomate sem pele e sem sementes; a gosto Cebolinha picada; 1 unidade Cebola grande; 1 dente Alho; 1 sachê Caldo de frango em pó; um pouco Água do cozimento do frango; uma pitada Orégano; um pouco Azeite ou óleo; a gosto Pimenta-do-reino

Uma torta deliciosa e reconfortante, perfeita para um almoço em família. O sabor suave do arroz combina perfeitamente com o frango suculento e o toque especial dos vegetais. Uma receita prática e saborosa!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com 1 ½ xícara de água fervente, alho amassado e pimenta-do-reino por 25 minutos.
2.
Desfie o frango após o cozimento, removendo os ossos. Reserve um pouco da água do cozimento.
3.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite e manteiga até dourar.
4.
Adicione o frango desfiado, a massa de tomate, o milho, a ervilha, o tomate picado, o orégano e parte da água do cozimento do frango. Cozinhe por 6 minutos.
5.
No liquidificador, bata os ingredientes líquidos (leite e parte da água do cozimento do frango), depois adicione o arroz cozido, a farinha de trigo com fermento, os ovos e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
6.
Em uma forma redonda (sem furo), untada com manteiga, espalhe metade da massa de arroz.
7.
Cubra com o recheio de frango.
8.
Despeje o restante da massa de arroz sobre o recheio.
9.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa de ingredientes e suas quantidades exatas.

Torta de Arroz com Frango

Uma torta deliciosa e reconfortante, perfeita para um almoço em família. O sabor suave do arroz combina perfeitamente com o frango suculento e o toque especial dos vegetais. Uma receita prática e saborosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: