Torta de Arroz com Calabresa e Queijo
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. Feita com sobras de arroz, calabresa e queijo, é uma receita versátil e saborosa que agrada a todos. A massa fica leve e fofinha, ideal para um encontro com os amigos.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara (não cheia)
- Leite - 1 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Sal - 1 pitada
- Fermento químico em pó - 1 colher de sopa
- Calabresa - 2 gomos, picados em cubinhos
- Tomates - 2 unidades, picados sem pele e sem sementes
- Cebola - 1 unidade, picada
- Queijo (mussarela, prato, etc) - 300 g, picados em cubinhos
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Bata no liquidificador o arroz cozido, o óleo, o leite, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- 4Em uma vasilha, misture a calabresa, os tomates picados e a cebola. Tempere a gosto com sal e pimenta.
- 5Despeje a massa do liquidificador sobre o recheio e misture delicadamente.
- 6Unte uma assadeira média e despeje a massa com o recheio.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000kcal.