Torta de Arroz com Atum
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar em família. Combinação irresistível de arroz, atum e um toque especial de queijo parmesão. Uma receita fácil e saborosa que agrada a todos!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 2 xícaras de chá
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 1 xícara de chá
- Queijo parmesão ralado - 1 xícara de chá
- Óleo - 1 xícara de chá
- Arroz cozido - 3 xícaras de chá
- Sal - 1 colher de chá
- Fermento químico em pó - 1 colher de chá
- Atum em lata escorrido - 2 latas
- Cebola - 1 unidade grande, picada
- Tomates - 2 unidades picados
- Pimenta-do-reino em pó - a gosto
- Cheiro verde picado - a gosto
- Margarina - para untar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o óleo, o sal e o fermento até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 3Em uma tigela, misture o arroz cozido, o atum escorrido, a cebola picada, os tomates picados, a pimenta-do-reino e o cheiro verde. Tempere com sal a gosto.
- 4Unte um refratário retangular com margarina.
- 5Despeje metade da massa do liquidificador no refratário untado.
- 6Adicione o recheio de arroz e atum sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
30%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.