Torta de Arroz
Uma torta deliciosa e incrivelmente leve, feita com sobras de arroz! A massa cremosa e macia se combina perfeitamente com seu recheio favorito. Uma receita prática e econômica para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 2 xícaras de chá
- Óleo - 1/2 xícara de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 colher de chá
- Arroz cozido (sobras) - O suficiente para dar ponto de massa no liquidificador
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o fermento e o sal até misturar bem.
- 2Adicione o arroz cozido aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea com a consistência de uma massa de bolo.
- 3Unte uma assadeira média com óleo e farinha de trigo.
- 4Despeje metade da massa na assadeira, espalhando uniformemente.
- 5Adicione o recheio de sua preferência.
- 6Cubra com o restante da massa.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de arroz, leite e óleo utilizados, bem como do recheio escolhido. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a receita específica utilizada. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.