Torta de Abobrinha Deliciosa
Uma torta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou um jantar leve. A combinação da abobrinha com os outros ingredientes cria um sabor único e irresistível. Ideal para quem busca uma opção prática e nutritiva.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Abobrinha média - 1 unidade, cortada em rodelas
- Tomate - 1 unidade, picado
- Cenoura - 1 unidade, ralada
- Cebola pequena - 1 unidade, picada
- Cheiro-verde - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 1 ½ xícaras (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - ½ xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Queijo parmesão ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a abobrinha, o tomate, a cenoura, a cebola, o cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura do liquidificador sobre os legumes, misturando delicadamente.
- 5Adicione o queijo parmesão ralado a gosto.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.