Torta Cremosa de Salsicha

Ingredientes

• Óleo - 1 xícara de chá
• Leite - 2 xícaras de chá
• Ovos - 3 unidades
• Farinha de trigo - 3 xícaras de chá
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Cheiro-verde - ½ xícara de chá (picado)
• Creme de leite - 1 lata
• Salsichas - 7 unidades (bem picadas)
• Cebola - 1 unidade (picada)
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Colorau - a gosto
• Leite - 1 xícara de chá

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Em uma forma média (20-22cm de diâmetro), untada e enfarinhada, despeje a massa.
4. 4.

   Reserve.
5. 5.

   Em uma panela, refogue a cebola picada até dourar levemente.
6. 6.

   Adicione as salsichas picadas, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino, o colorau e o sal a gosto.
7. 7.

   Mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
8. 8.

   Adicione o leite e o creme de leite, misturando até aquecer.
9. 9.

   Despeje o recheio sobre a massa na forma.
10. 10.

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio firme.
11. 11.

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.