Torta Cremosa de Queijo e Brócolis
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. O sabor suave do queijo cremoso contrasta com o brócolis, criando uma combinação irresistível. Uma receita prática e saborosa!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Fatias de pão de forma - 8 fatias
- Tomates sem pele e sem sementes - 2 unidades
- Brócolis cozidos (somente os floretes) - 1 maço
- Queijo cremoso (tipo Catupiry) - 1 xícara (chá)
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Creme de leite - 1 xícara (chá)
- Caldo de legumes (em cubos) - 2 cubos
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa) + 1 xícara (chá)
- Mostarda - 1 colher (sopa)
- Queijo prato ralado - 150 g
- Ovos - 2 unidades
- Margarina ou manteiga - para untar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma forma retangular média com margarina ou manteiga.
- 3Forre o fundo da forma com as fatias de pão de forma.
- 4Cubra o pão com os tomates picados e os brócolis cozidos.
- 5No liquidificador, bata os ovos, o queijo cremoso, o leite, o creme de leite, os cubos de caldo de legumes, a farinha de trigo, a mostarda e o queijo prato ralado até obter um creme homogêneo.
- 6Despeje o creme sobre a base de pão, tomate e brócolis na forma.
- 7Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.