Torta Cremosa de Palmito

Name: Torta Cremosa de Palmito
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (200g) Palmito em conserva picado; 1/2 xícara (50g) Azeitonas verdes picadas; 1 xícara (240ml) Leite; 2 unidades Gemas; 2 colheres de sopa (20g) Maizena; 1 lata (200g) Creme de leite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 2 colheres de sopa Cheiro-verde picado; 1/2 unidade pequena Cebola picada; 1 dente Alho picado; 3 xícaras (360g) Farinha de trigo; 3 colheres de sopa (45g) Margarina; 1 colher de sopa (10g) Fermento em pó; o suficiente para a massa Leite

Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um cremoso recheio de palmito que agrada a todos. A massa amanteigada e o sabor suave do creme de leite criam uma combinação perfeita. Ideal para um almoço especial ou um jantar em família.

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a margarina e o fermento em pó até obter uma farofa. Adicione o leite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e leve. Deixe descansar por 15 minutos.
2.
Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o palmito picado e as azeitonas, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por 5 minutos.
3.
Em um copo, misture as gemas, a maizena e um pouco de leite frio até dissolver bem. Adicione essa mistura à panela com o palmito, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite e o cheiro-verde.
4.
Forre uma forma de fundo removível com a massa. Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
5.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

12g
12%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando cada ingrediente e suas quantidades específicas. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Torta Cremosa de Palmito

Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um cremoso recheio de palmito que agrada a todos. A massa amanteigada e o sabor suave do creme de leite criam uma combinação perfeita. Ideal para um almoço especial ou um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: